Nach dem großen Erfolg der ersten Veranstaltung setzen wir wieder auf eine inspirierende Mischung aus Networking und kulinarischen Erlebnissen.

Innovationswerkstatt III.: Kommen Sie mit auf Exkursion! Eine Reise in die Verarbeitung bio-regionaler Lebensmittel zu den Betrieben Adam Theis GmbH und Käpplein Bio GmbH & Co. KG.

Innovationswerkstatt IV.: Das Arbeiten mit Lebensmitteln und Menschen. Kreativität für leckere Kreationen auf dem Teller. In diesem Workshop möchten wir Sie ermutigen, sich zu erinnern, warum Sie diesen Beruf gelernt haben. Was war Ihre Motivation oder auch, was gibt es heute an neuen Trends zu entdecken?

Innovationswerkstatt V.: Exkursion - Regionale Spitzenleistungen erleben, mit einem Besuch der NEULAND Küche der Zieglerschen in Wilhelmsdorf, dem KBZO in Weingarten und (evtl.) dem Verarbeitungsbetrieb der TressBrüder!

Innovationswerkstatt 1 am 14. Mai unter dem Motto: Innovation durch Inspiration, die Wertschöpfungskette im Austausch. Eine Exkursion zur Frischeküche und (Vor-)Verarbeitung.

BioRegio nimmt teil an der Kompetenzveranstaltung „Gemüse & Kartoffel“ und freut sich sehr auf einen interessanten Austausch. Termin: 6.11.2023 | 15.30 Uhr in Karlsruhe